बायो / विकी | |
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पूरा नाम | एंथोनी माइकल बॉर्डन |
उपनाम | टोनी |
पेशा | सेलिब्रिटी शेफ, लेखक, टेलीविजन व्यक्तित्व |
के लिए प्रसिद्ध | उसके पाक कौशल |
शारीरिक आँकड़े और अधिक | |
ऊँचाई (लगभग) | सेंटीमीटर में - 193 सेमी मीटर में - 1.93 मी इंच इंच में - 6 '3 ' |
वजन (लगभग) | किलोग्राम में - 80 किलो पाउंड में - 177 पाउंड |
आंख का रंग | गहरे भूरे रंग |
बालों का रंग | नमक और मिर्च |
व्यक्तिगत जीवन | |
जन्म की तारीख | 25 जून, 1956 |
जन्मस्थल | न्यूयॉर्क शहर, न्यूयॉर्क, यू.एस. |
मृत्यु तिथि | 8 जून 2018 |
मौत की जगह | केसर्सबर्ग-विग्नोबल, ग्रैंड एस्ट, फ्रांस |
आयु (मृत्यु के समय) | 61 साल |
मौत का कारण | आत्मघाती |
राशि चक्र / सूर्य राशि | कैंसर |
हस्ताक्षर | ![]() |
राष्ट्रीयता | अमेरिकन |
गृहनगर | न्यूयॉर्क शहर, न्यूयॉर्क, यू.एस. |
स्कूल | ड्वाइट-एंगलवुड स्कूल |
विश्वविद्यालय | वासर कॉलेज अमेरिका का पाक संस्थान |
शैक्षिक योग्यता | 1978 में स्नातक किया |
धर्म | कैथोलिक और यहूदी |
भोजन की आदत | शाकाहारी / मांसाहारी |
शौक | खाना बनाना, पढ़ना, संगीत सुनना |
पुरस्कार, सम्मान | 2012: को मानद CLIO अवार्ड से सम्मानित किया 2013-2016: Bourdain ने उत्कृष्ट सूचना श्रृंखला के लिए एमी पुरस्कार जीता 2014: एंथोनी Bourdain: पार्ट्स अनजान पुस्तक के लिए पीबॉडी पुरस्कार |
टैटू | बाएं हाथ पर: ![]() सही Bicep पर: ![]() |
लड़कियों, मामलों और अधिक | |
वैवाहिक स्थिति | तलाकशुदा |
मामले / गर्लफ्रेंड | ऑक्टेविया बोरडैन एशिया अर्जेंटीना, इतालवी अभिनेत्री (2017-2018) |
शादी की तारीख | 20 अप्रैल, 2007 (ओटाविया बॉर्डेन के साथ) |
परिवार | |
पत्नी / पति / पत्नी | नैन्सी पुटकोस्की, अमेरिकी रिश्तेदार (b.1985-div.2005) ओटाविया बॉर्डैन (m.2007-div.2016) ![]() |
बच्चे | वो हैं - कोई नहीं बेटी - एरियन बॉर्डेन ![]() |
माता-पिता | पिता जी - पियरे बॉर्डेन मां - ग्लेडिस बोरडैन |
एक माँ की संताने | भइया - क्रिस्टोफर बॉर्डेन बहन - कोई नहीं |
मनपसंद चीजें | |
पसंदीदा व्यंजन | मैक्रोनी और पनीर, मैक्सिको और मैक्सिकन व्यंजन |
पसंदीदा गंतव्य | वियतनाम |
मनी फैक्टर | |
नेट वर्थ (लगभग) | $ 6 मिलियन |
कसम सीरियल तनु असली नाम
एंथनी Bourdain के बारे में कुछ कम ज्ञात तथ्य
- क्या एंथनी बॉर्डन धूम्रपान ?: नहीं (छोड़ें)
- क्या एंथनी बॉर्डन ने शराब पी थी ?: हाँ
- उनका जन्म एक सभ्य परिवार में हुआ था; जैसा कि उनके पिता एक शास्त्रीय संगीत उद्योग के कार्यकारी थे, और उनकी माँ न्यूयॉर्क टाइम्स की स्टाफ संपादक थीं।
- अपनी जवानी में भोजन के लिए उनका प्यार तब विकसित हुआ जब उन्होंने पहली बार फ्रांस में एक छुट्टी पर आए एक मछुआरे की नाव पर अपना पहला सीप आजमाया।
- अपनी पढ़ाई को आगे बढ़ाते हुए, उन्होंने मैसाचुसेट्स के प्रोविंसटाउन में सीफूड रेस्तरां के लिए काम किया, जिसने उन्हें खाना पकाने में अपना करियर बनाने के लिए और अधिक दृढ़ बना दिया।
- उन्हें अपने कॉलेज के समय में कोकीन और हेरोइन की लत लंबे समय से थी।
- उसके बाद उन्होंने अमेरिका के पाककला संस्थान में भाग लिया और न्यूयॉर्क शहर के कुछ प्रसिद्ध रेस्तरां जैसे कि सपर क्लब, सुलिवन और वन-फिफ्थ एवेन्यू में काम करने का अनुभव प्राप्त किया।
- 1998 में, उन्होंने ब्रैसरी लेस हॉलेस, मैनहट्टन में स्थित एक रेस्तरां में शामिल हो गए अधिशासी रसोइया और रेस्तरां के दिवालिया होने और 2017 में बंद होने तक वहां काम किया।
- बहुत सारे पाक कौशल हासिल करने के बाद, उन्होंने एक पुस्तक लिखी जिसका शीर्षक था “ किचन कॉन्फिडेंशियल: एडवेंचर्स इन द क्यूलिनरी अंडरबेली '2000 में, जिसे उस साल न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा सर्वश्रेष्ठ पुस्तक माना गया था।
- 2001 में, उनका नाम “ वर्ष का खाद्य लेखक 'रसोई गोपनीय के लिए बॉन एपेटिट पत्रिका द्वारा।
- उनके अगले दो प्रकाशन- 2001 में एक कुक का दौरा और 206 में द नॉटी बिट्स भी न्यूयॉर्क टाइम्स के बेस्टसेलर थे।
- अपनी पहली पत्नी के साथ तलाक लेने के बाद, वह एक रेस्तरां परिचारिका, ओताविया के साथ प्यार में पड़ गया और दोनों ने एक शेफ के चाकू के मिलान टैटू के साथ जुड़वा दिया और जल्द ही, उनके मिलने के 11 दिनों के भीतर गाँठ बांध दिया।
- उन्हें और ओताविया को एक बेटी का आशीर्वाद मिला था और पिता बनने के बाद उन्होंने धूम्रपान छोड़ दिया और इससे पहले ड्रग्स का सेवन भी बंद कर दिया था।
- उन्होंने एक बार साझा किया कि वह कभी भी अपने प्रशिक्षण को याद नहीं करते हैं चाहे वह घर पर हो या किसी अन्य जगह पर। वह अपने स्वास्थ्य के प्रति बहुत सचेत थे और उन्होंने जिउ-जित्सु का अभ्यास किया और यही उनके अच्छे स्वास्थ्य और काया का कारण था। उन्हें 2015 में एक नीली बेल्ट भी मिली।
- हालाँकि वह एक महान रसोइया था, लेकिन वह एक खाद्य शौकीन भी था।
- उन्हें फूड नेटवर्क पर अपना शो शुरू करने की पेशकश की गई थी, यानी कि उनके संस्मरण किचन कॉन्फिडेंशियल पर आधारित एक फूड और वर्ल्ड-ट्रैवल शो, और जनवरी 2002 में, 'ए कुक टूर' के हकदार उनके शो का प्रीमियर हुआ था। शो ने सफलतापूर्वक 35 एपिसोड पूरे किए।
- 2017 में, अमेरिका के पाक इंस्टीट्यूट ने उन्हें पाक कला में डॉक्टर ऑफ ह्यूमेन लेटर के मानद उपाधि से सम्मानित किया।
- उनके पास एक 'खराब लड़का शेफ' छवि थी।
- 8 जून, 2018 को, उन्होंने कैसरसबर्ग, फ्रांस में ले चम्बर होटल में अपने कमरे में फांसी लगाकर आत्महत्या कर ली।