डॉ. जेम्स डिनिकोलेंटोनियो आयु, पत्नी, परिवार, जीवनी और अधिक

बायो/विकी
पूरा नाम	जेम्स जे. डिनिकोलेंटोनियो[1] वीरांगना
व्यवसाय	चिकित्सक
भौतिक आँकड़े और अधिक
आंख का रंग	काला
बालों का रंग	काला
आजीविका
संभाले गए पद	• एआईडीपी, इंक., संयुक्त राज्य अमेरिका में वैज्ञानिक मामलों के निदेशक • एक डच अकादमिक प्रकाशन कंपनी एल्सेवियर में एसोसिएट एडिटर न्यूट्रिशन • कार्डियोलॉजी जर्नल बीएमजे ओपन हार्ट में एसोसिएट संपादक
उल्लेखनीय प्रकाशन	• नमक ठीक करना: विशेषज्ञों ने यह सब गलत क्यों समझा - और अधिक खाने से आपका जीवन कैसे बच सकता है (2017) • सुपरफ्यूल: अच्छे वसा, बुरे वसा और अच्छे स्वास्थ्य के रहस्यों को खोलने के लिए केटोजेनिक कुंजी (जोसेफ मर्कोला के साथ, 2018) • दीर्घायु समाधान: स्वस्थ, लंबे जीवन के लिए सदियों पुराने रहस्यों को फिर से खोजना (जेसन फंग के साथ, 2019)
व्यक्तिगत जीवन
जन्म की तारीख	2 जुलाई 1987 (गुरुवार)
आयु (2022 तक)	36 वर्ष
जन्मस्थल	रोचेस्टर, न्यूयॉर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका
राशि चक्र चिन्ह	कैंसर
राष्ट्रीयता	अमेरिकन
गृहनगर	रोचेस्टर, न्यूयॉर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका
विश्वविद्यालय	बफ़ेलो में विश्वविद्यालय
शैक्षणिक योग्यता	बफ़ेलो विश्वविद्यालय में फार्मेसी के डॉक्टर[2] जेम्स डिनिकोलेंटोनियो का लिंक्डइन खाता
खान-पान की आदत	मांसाहारी[3] रोज की खुराक
शौक	यात्रा, लंबी पैदल यात्रा और व्यायाम
विवादों[4] एशटेड अस्पताल	विवादास्पद दावे 2017 में, अपनी पुस्तक 'द साल्ट फिक्स' में, डॉ. जेम्स डिनिकोलेंटोनियो ने एक विवादास्पद विचार प्रस्तुत किया कि हमें नमक का सेवन कम करने के बजाय बढ़ाना चाहिए। उनका मानना ​​है कि अधिक नमक खाने से कम चीनी का सेवन हो सकता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलेगी और मधुमेह से पीड़ित लोगों को भी मदद मिल सकती है। हालाँकि, उनके विचारों को स्वास्थ्य संगठनों की आलोचना का सामना करना पड़ा। उन्होंने तर्क दिया कि कई लोगों को सख्त कम नमक वाले आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है और अधिक नमक खाना अधिकांश व्यक्तियों के लिए स्वस्थ हो सकता है। उन्होंने सुझाव दिया कि अत्यधिक चीनी का सेवन उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और गुर्दे की समस्याओं जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है, इसलिए उन्होंने नमक की हमारी इच्छा को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। डॉ. डिनिकोलांटोनियो ने इस धारणा को भी चुनौती दी कि नमक कम करने से रक्तचाप काफी कम हो जाता है, उन्होंने कहा कि सामान्य रक्तचाप वाले व्यक्ति रक्तचाप पर नमक के प्रभाव से ज्यादा प्रभावित नहीं होते थे, और यहां तक ​​कि उच्च रक्तचाप वाले लगभग 55% लोगों ने नमक के प्रभाव पर प्रतिक्रिया नहीं दी। . आहार संबंधी विवाद 2017 में, उनकी पुस्तक, 'द साल्ट फिक्स' के विमोचन के तुरंत बाद, यूके और अन्य स्थानों के स्वास्थ्य संगठनों ने डिनिकोलेंटोनियो की सलाह को गलत और हानिकारक बताया। पब्लिक हेल्थ इंग्लैंड के लुईस लेवी ने कहा कि उच्च नमक वाले आहार को बढ़ावा देना स्वास्थ्य को खतरे में डालता है और नमक युक्त आहार को उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के खतरे से जोड़ने वाले वैश्विक साक्ष्यों का खंडन करता है। नमक और स्वास्थ्य पर सहमति कार्रवाई (सीएएसएच) के ग्राहम मैकग्रेगर ने इन दावों से असहमति जताई और इस बात पर प्रकाश डाला कि जब यूके ने भोजन में नमक कम किया और कम नमक खाने की सलाह दी, तो इससे हृदय संबंधी मौतों में काफी कमी आई।
रिश्ते और भी बहुत कुछ
वैवाहिक स्थिति	विवाहित
शादी की तारीख	22 अक्टूबर 2010
परिवार
पत्नी/पति/पत्नी	मेगन डिनिकोलेंटोनियो
बच्चे	हैं - एलेक्स जे. डिनिकोलेंटोनियो बेटी - एम्मालिन डिनिकोलेंटोनियो
अभिभावक	नाम ज्ञात नहीं
भाई-बहन	भाई - जोसेफ डिनिकोलेंटोनियो
पसंदीदा
दूध	मल्क, चारागाह, और एल्महर्स्ट
खाना	जंगली सामन, शंख, जंगली केकड़ा, जंगली झींगा मछली

जेम्स डिनिकोलेंटोनियो के बारे में कुछ कम ज्ञात तथ्य

• जेम्स जे. डिनिकोलांटोनियो एक अमेरिकी हृदय अनुसंधान वैज्ञानिक और कैनसस सिटी, मिसौरी में सेंट ल्यूक के मिड-अमेरिका हार्ट इंस्टीट्यूट में फार्मासिस्ट हैं। वह स्वास्थ्य और पोषण में अपनी विशेषज्ञता के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। उन्होंने स्वास्थ्य नीतियों में महत्वपूर्ण योगदान दिया है और यहां तक ​​कि अतिरिक्त शर्करा के खतरों के बारे में कनाडाई सीनेट के समक्ष गवाही भी दी है। जेम्स ब्रिटिश मेडिकल जर्नल (बीएमजे) ओपन हार्ट के लिए एसोसिएट एडिटर के रूप में काम करते हैं, जो ब्रिटिश कार्डियोवास्कुलर सोसाइटी के सहयोग से प्रकाशित एक पत्रिका है। उन्होंने 2023 तक चिकित्सा साहित्य में लगभग 250 प्रकाशनों का लेखन या सह-लेखन किया है। इसके अतिरिक्त, जेम्स प्रोग्रेस इन कार्डियोवास्कुलर डिजीज और इंटरनेशनल जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकोलॉजी एंड टॉक्सिकोलॉजी (आईजेसीपीटी) सहित कई अन्य चिकित्सा पत्रिकाओं के लिए संपादकीय सलाहकार बोर्ड के सदस्य हैं।

• जुलाई 2013 से, जेम्स जे. डिनिकोलेंटोनियो सेंट ल्यूक के मिड-अमेरिका हार्ट इंस्टीट्यूट में कार्डियोवस्कुलर रिसर्च साइंटिस्ट के रूप में सेवा दे रहे हैं। फरवरी 2018 में, उन्होंने एल्सेवियर में पोषण के एसोसिएट एडिटर के रूप में काम करना शुरू किया। उन्होंने जनवरी 2019 तक इस पद पर कार्य किया। इसके बाद उन्होंने जनवरी 2010 से अप्रैल 2020 तक डब्ल्यूएफएम, इथाका, न्यूयॉर्क क्षेत्र में वरिष्ठ क्लिनिकल स्टाफ के रूप में काम किया। अप्रैल 2020 में, उन्होंने एआईडीपी, इंक. में वैज्ञानिक मामलों के निदेशक के रूप में काम करना शुरू किया। और जुलाई 2022 तक इस पद पर कार्यरत रहे। जुलाई 2022 में, वह बीएमजे ओपन हार्ट में शामिल हो गए।

• जेम्स जे. डिनिकोलेंटोनियो को उनके इस विश्वास के लिए जाना जाता है कि चिकित्सा समुदाय द्वारा नमक की अनुचित आलोचना की गई है और इसका अधिक सेवन करने से लोगों की जान बचाई जा सकती है। वह कोरोनरी हृदय रोग की ऑक्सीकृत लिनोलिक एसिड परिकल्पना का भी समर्थन करते हैं, हालांकि यह दृष्टिकोण साक्ष्य-आधारित चिकित्सा का खंडन करता है। यह सुझाव देने के अलावा कि लोगों को अधिक नमक खाना चाहिए, डिनिकोलांटोनियो कम कार्ब और केटोजेनिक आहार का समर्थन करता है। 2018 में, उन्होंने हे हाउस प्रकाशन के तहत वैकल्पिक चिकित्सा विशेषज्ञ जोसेफ मर्कोला के साथ सुपरफ्यूल नामक पुस्तक लिखी।

• डिनिकोलेंटोनियो ने अपने सभी सोशल मीडिया अकाउंट और वेबसाइट पर उल्लेख किया है कि वह साक्ष्य-आधारित पोषण का अभ्यास करते हैं। कथित तौर पर, सोशल मीडिया पर, वह डर फैलाता है और लोगों को सभी बीज और वनस्पति तेलों से दूर रहने की सलाह देता है और दावा करता है कि इन तेलों में लिनोलिक एसिड होता है जो कैंसर, हृदय रोग और अन्य पुरानी बीमारियों का कारण बनता है। हालाँकि, इन दावों में ठोस सबूतों का अभाव है।[5] जेम्स के ट्विटर पोस्ट कुछ पोषण संबंधी वेबसाइटें इन दावों का समर्थन नहीं करती हैं।[6] उपभोक्ता रिपोर्ट

• अपने एक सोशल मीडिया अकाउंट पर डिनिकोलेंटोनियो का दावा है कि असली खाना खाने से बीमारियाँ दूर हो सकती हैं।

  

  वास्तविक भोजन के बारे में जेम्स डिनिकोलेंटोनियो की ट्विटर पोस्ट

• 2017 में, अपनी पुस्तक, द साल्ट फिक्स में, गैरी ट्यूब्स और कम कार्ब आहार का पालन करने वाले अन्य लोगों की तरह डिनिकोलेंटोनियो ने दावा किया कि चीनी कई पुरानी बीमारियों का मुख्य कारण है। अपनी किताब में उन्होंने लोगों को नमक का सेवन बढ़ाने और चीनी का सेवन कम करने की सलाह दी। हालाँकि, नमक पर उनके विचार मुख्यधारा के चिकित्सा विशेषज्ञों द्वारा दी गई सलाह के विपरीत हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जैसे संगठन अत्यधिक नमक के सेवन के खिलाफ चेतावनी देते हैं क्योंकि इससे उच्च रक्तचाप हो सकता है, जिससे दिल के दौरे, स्ट्रोक और दिल की विफलता जैसी हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।[7] दिल साक्ष्य-आधारित स्वास्थ्य अधिकारी दैनिक नमक का सेवन लगभग एक चम्मच (6 ग्राम) तक सीमित करने की सलाह देते हैं।[8] एन एच एस जेम्स जे. डिनिकोलेंटोनियो के अनुसार,
  

  न केवल हमने इसे गलत समझा है, हमने इसे बिल्कुल उल्टा कर दिया है: अधिक नमक खाने से आपको आंतरिक भुखमरी, इंसुलिन प्रतिरोध, मधुमेह और यहां तक ​​​​कि हृदय रोग सहित कई बीमारियों से बचाने में मदद मिल सकती है। (असली अपराधी? एक और सफेद क्रिस्टल-चीनी।)

  
  
  

  हरभजन सिंह की शादी की तारीख

  

  जेम्स डिनिकोलेंटोनियो अपनी पुस्तक 'द साल्ट फिक्स' का प्रचार करते हुए

• जेम्स डिनिकोलेंटोनियो ने हाई स्कूल के समय से ही कम नमक खाने की आम धारणा पर सवाल उठाया है। हालाँकि, बड़े होने के दौरान, उन्होंने पाया कि नमक का सेवन बढ़ाने से उन्हें कुश्ती और दौड़ में बेहतर प्रदर्शन करने में मदद मिली। उन्होंने यूबी स्कूल ऑफ फार्मेसी एंड फार्मास्युटिकल साइंसेज में पढ़ाई करके अपने परिवार की परंपरा का पालन किया और जैसे-जैसे उन्होंने संगठन में काम किया, कम नमक के विचार के बारे में उनका संदेह मजबूत होता गया।

  

  मीडिया वार्ता में एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए नमक के महत्व के बारे में बताते हुए डॉक्टर जेम्स डिनिकोलेंटोनियो

• अपने लेखन में, डिनिकोलांटोनियो ने शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व के रूप में सोडियम के महत्व के बारे में कुछ वैध बिंदु बताए, और उन्होंने पर्याप्त नमक का सेवन न करने के स्वास्थ्य जोखिमों के प्रति आगाह किया।[9] हेल्थलाइन हालाँकि, उन्होंने नमक के सेवन पर अपना रुख चरम पर रखा और नमक के सेवन और उच्च रक्तचाप के बीच किसी भी संबंध से इनकार किया। इसके बजाय, उन्होंने स्वास्थ्य समस्याओं के लिए चीनी को दृढ़ता से दोषी ठहराया। चिकित्सा विशेषज्ञों ने नमक की खपत बढ़ाने की उनकी सलाह को संभावित रूप से खतरनाक मानते हुए इसकी आलोचना की। उनकी पुस्तक, द साल्ट फिक्स को पब्लिक हेल्थ इंग्लैंड (पीएचई) जैसे स्वास्थ्य अधिकारियों की जांच का सामना करना पड़ा है। डिनिकोलेंटोनियो ने अपनी पुस्तक के माध्यम से सुझाव दिया कि लोगों को प्रतिदिन 7.5 ग्राम से 15 ग्राम नमक खाना चाहिए, जिसे उन्होंने एक सामान्य मात्रा माना।[10] अभिभावक हालाँकि, पीएचई में पोषण विज्ञान के प्रभारी लुइस लेवी ने एक मीडिया साक्षात्कार में दावा किया कि खराब स्वास्थ्य का मुख्य कारण खराब आहार है। लेवी ने कहा,
  

  आजकल ख़राब स्वास्थ्य का प्रमुख कारण आहार है। उच्च नमक वाले आहार की वकालत करके यह पुस्तक कई लोगों के स्वास्थ्य को खतरे में डाल रही है और यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सबूतों को कमजोर करती है जो बताते हैं कि उच्च नमक वाला आहार उच्च रक्तचाप से जुड़ा है, जो हृदय रोग के लिए एक ज्ञात जोखिम है।

• अपनी पुस्तक 'द साल्ट फिक्स' में, जेम्स डिनिकोलेंटोनियो ने एक अजीब दावा किया कि पुरापाषाण युग में शुरुआती मनुष्यों का आहार उच्च नमक था। हालाँकि, पिछले अध्ययनों से पता चला है कि विपरीत सच है क्योंकि उनके आहार में बहुत कम नमक था। बाद में, उनकी पुस्तक को मैरिका सबोरोस और वेस्टन ए. प्राइस फाउंडेशन जैसे विभिन्न कम-कार्ब उत्साही लोगों से समर्थन मिला।[ग्यारह] फ़ूडमेड [12] वेस्टन ए. कीमत

• जेम्स डिनिकोलेंटोनियो कोलेस्ट्रॉल के विषय पर अधिकांश वैज्ञानिकों से असहमत हैं। उनके अनुसार, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर से हृदय रोग का खतरा नहीं बढ़ता है। वह संतृप्त वसा से भरपूर आहार की वकालत करते हैं और मोटापे और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए चीनी और कार्ब्स को जिम्मेदार मानते हैं। डिनिकोलैंटोनियो पर संतृप्त वसा और हृदय रोग से इसके संबंध के संबंध में वैज्ञानिक डेटा में हेरफेर करने का आरोप लगाया गया है। पोषण और आहार विज्ञान के एमेरिटस प्रोफेसर टॉम सैंडर्स ने ओपन हार्ट प्रकाशन के लिए अपने 2014 के संपादकीय की आलोचना की।[13] विज्ञान मीडिया केंद्र टॉम ने लिखा,
  

  यह लेख संतृप्त वसा और सीवीडी के साथ संबंध को खारिज करता है, वैज्ञानिक प्रमाणों को गलत तरीके से प्रस्तुत करता है और फिर दोष चीनी पर डालता है। यह उचित संदेह से परे है कि ऊंचा एलडीएल (कम घनत्व लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के लिए जोखिम कारक का एक प्रमुख निर्धारक है। मेटा-विश्लेषण मानव प्रयोगात्मक अध्ययनों में संतृप्त फैटी एसिड पामिटिक, मिरिस्टिक और लॉरिक एसिड एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ते क्रम में बढ़ाते हैं।

• पोषण संबंधी चयापचय के प्रोफेसर, ब्रूस ग्रिफॉन ने अपने एक लेख में संतृप्त वसा और कुल कोलेस्ट्रॉल के बीच संबंध को समझाया। उन्होंने लिखा है,[14] तार
  

  यह सुझाव देना कि बढ़े हुए कुल कोलेस्ट्रॉल के लिए संतृप्त वसा से संबंधित सिद्धांत त्रुटिपूर्ण है, बकवास है, और 50 वर्षों की साक्ष्य-आधारित चिकित्सा का खंडन करता है।

• जेम्स डिनिकोलेंटोनियो कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) के सुस्थापित कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) ऑक्सीकरण सिद्धांत के विकल्प के रूप में ऑक्सीकृत लिनोलिक एसिड परिकल्पना की वकालत करते हैं। 2018 में उन्होंने एक पेपर में इस थ्योरी पर चर्चा की थी. डिनिकोलेंटोनियो ने दावा किया कि कोरोनरी हृदय रोग और कई अन्य विकार लिनोलिक एसिड, वनस्पति तेलों और अन्य भोजन में पाए जाने वाले एक महत्वपूर्ण ओमेगा -6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) के कारण होते हैं। उनके सिद्धांत में कहा गया है कि आहार लिनोलिक एसिड, विशेष रूप से जब परिष्कृत ओमेगा -6 वनस्पति तेलों से सेवन किया जाता है, तो सभी रक्त लिपोप्रोटीन (जैसे एलडीएल, वीएलडीएल और एचडीएल) में शामिल हो जाता है, जिससे सभी लिपोप्रोटीन की ऑक्सीकरण की संवेदनशीलता बढ़ जाती है और परिणामस्वरूप हृदय संबंधी जोखिम बढ़ जाता है। कथित तौर पर, 2023 तक, उनके दावे का समर्थन करने के लिए साक्ष्य-आधारित चिकित्सा से कोई सबूत नहीं है, लेकिन इसके विपरीत कई सबूत हैं। उदाहरण के लिए, 2023 में, 'संभावित समूह अध्ययनों की व्यवस्थित समीक्षा और खुराक-प्रतिक्रिया मेटा-विश्लेषण' शीर्षक वाला एक स्रोत[पंद्रह] टेलर और फ्रांसिस निष्कर्ष है - एलए के उच्च ऊतक स्तर प्रोस्टेट कैंसर के कम जोखिम से जुड़े थे।

• DiNicolantonio के दावे के विपरीत, लिनोलिक एसिड, जो कई नट्स, बीजों और वनस्पति तेलों में पाया जाने वाला एक आवश्यक प्रकार का पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड है, वास्तव में कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।[16] Harvard लिनोलिक एसिड विभिन्न नट्स में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का मुख्य प्रकार है, जो ब्राजील नट्स, पेकान, मूंगफली और अखरोट समेत उनकी कुल फैटी एसिड संरचना का 40-60% बनाता है।[17] जीन और पोषण अध्ययनों से पता चला है कि इन नट्स का अधिक मात्रा में सेवन करने से सर्व-मृत्यु दर, कैंसर, कोरोनरी हृदय रोग मृत्यु दर, सूजन और कुल कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।[18] बीएमसी दवा यह साक्ष्य डिनिकोलेंटोनियो की परिकल्पना का खंडन करता है।

• जून 2023 में, उन्होंने अपनी पुस्तक 'द ब्लड शुगर फिक्स' जारी की। जेम्स डिनिकोलेंटोनियो के अनुसार, 'द ब्लड शुगर फिक्स' इंसुलिन संवेदनशीलता, रक्त शर्करा नियंत्रण और चयापचय स्वास्थ्य के आदर्श स्तर प्राप्त करने के लिए एक गाइडबुक है।

मेरी नई किताब द ब्लड शुगर फिक्स पर चर्चा https://t.co/9hDXQlXOgU pic.twitter.com/jFasGpZ3MX

- जेम्स डिनिकोलेंटोनियो (@drjamesdinic) 1 जून 2023

• 2018 में, जेम्स डिनिकोलेंटोनियो ने अपने एक ट्विटर पोस्ट में बताया कि उन्हें अखरोट या कोल्ड-प्रेस्ड अखरोट के तेल का सेवन करने वाले व्यक्तियों से कोई समस्या नहीं है, जिनमें अखरोट के तेल जैसे लिनोलिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जब तक कि इनका सेवन ठंडा किया जाए और गर्म न किया जाए क्योंकि यह रोकता है। उन्हें ऑक्सीकृत होने से बचाया जा सकता है।[19] जेम्स डिनिकोलेंटोनियो का ट्विटर पोस्ट कुछ चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, यदि डिनिकोलेंटोनियो का सिद्धांत सटीक होता, तो लिनोलिक एसिड में उच्च वनस्पति या बीज तेल की खपत से एलडीएल-सी के स्तर में काफी वृद्धि होने की उम्मीद होती, हालांकि, इसके विपरीत सच है। उदाहरण के लिए, यह प्रदर्शित किया गया है कि चावल की भूसी का तेल, जिसमें लगभग 30% लिनोलिक एसिड होता है, सीरम टीसी, एलडीएल-सी और टीजी स्तर को काफी हद तक कम कर देता है।[बीस] टेलर और फ्रांसिस ऑनलाइन यह भी प्रदर्शित किया गया था कि सूरजमुखी और कैनोला तेल एलडीएल-सी में भारी कटौती करते हैं,[इक्कीस] नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन और लगभग 65% सूरजमुखी तेल में लिनोलिक एसिड होता है। कथित तौर पर, अपने शोध पत्रों में, डिनिकोलेंटोनियो ने बिना कोई समर्थन डेटा प्रदान किए दावा किया है कि लिनोलिक एसिड एलडीएल-सी बढ़ाता है।

• अपने एक शोध पत्र में, डिनिकोलेंटोनियो ने कहा है कि आपके आहार में बहुत अधिक लिनोलिक एसिड होने से रक्त वाहिका की परत बहुत अधिक संतृप्त वसा की तुलना में अधिक सक्रिय हो जाती है। हालाँकि, चूहों पर एक पुराने अध्ययन के अलावा, वह इस विचार के लिए कोई ठोस सबूत नहीं देते हैं। उनका यह भी दावा है कि लिनोलिक एसिड रक्त वाहिकाओं में सूजन का कारण बनता है, लेकिन वह इस विचार का समर्थन करने के लिए कोई नैदानिक ​​परीक्षण परिणाम नहीं देते हैं।[22] खुले दिल जेम्स डिनिकोलेंटोनियो का दावा है कि ऐसी कोई भरोसेमंद जानकारी नहीं है जो यह बताती हो कि आपके आहार में लिनोलिक एसिड शामिल करने से सूजन के मार्करों का स्तर बढ़ जाता है। वास्तव में, इस बात के प्रमाण हैं कि लिनोलिक एसिड वास्तव में सूजन को कम करने में मदद करता है जैसे कि आपके आहार में इसका अधिक मात्रा में सेवन रूमेटोइड गठिया के खतरे को कम कर सकता है।[23] बर्मिंघम विश्वविद्यालय

  

  कोरोनरी रोग की रोकथाम और उपचार के लिए जीवनशैली में हस्तक्षेप

• कुछ प्रसिद्ध चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, डिनिकोलेंटोनियो का चरम कथन है कि बहुत सारे संकेत इस विचार की ओर इशारा करते हैं कि लिनोलिक एसिड, एक प्रकार का ओमेगा -6 वसा, ऑक्सीडेटिव तनाव, खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, चल रही हल्की सूजन और हृदय रोग जैसी समस्याओं का कारण बनता है। विज्ञान से पुख्ता सबूत.[24] बीएमजे ओपन हार्ट वे अपने पेपर में जिन स्रोतों का उपयोग करते हैं उनमें से कई चूहों पर किए गए पुराने अध्ययन हैं। कथित तौर पर, उनके कई पेपर अक्सर कम कार्ब समूह के लोगों द्वारा सोशल मीडिया पर साझा किए जाते हैं जिनके पास अपरंपरागत विचार होते हैं।

• पोषण वैज्ञानिक निक हीबर्ट ने अपने एक लेख में कहा है कि डिनिकोलेंटोनियो द्वारा प्रस्तुत ऑक्सीकृत लिनोलिक एसिड अवधारणा में एक घातक दोष है।[25] मेरे पोषण वैज्ञानिक कथित तौर पर, डिनिकोलेंटोनियो ने कभी भी उच्च नमक वाले आहार और कैंसर के बीच संबंध को संबोधित नहीं किया। अधिक नमक के सेवन से कोलोरेक्टल, एसोफैगल और गैस्ट्रिक कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।[26] फ्रंटियर्स

• कुछ चिकित्सा शोधकर्ताओं के अनुसार, डिनिकोलेंटोनियो अपने इंस्टाग्राम और ट्विटर अकाउंट पर अजीब साजिश के विचार साझा करता है। DiNicolantonio सोशल मीडिया पर सुझाव देता है कि बड़ी दवा कंपनियां और चिकित्सा क्षेत्र लोगों को धोखा देते हैं और उन्हें हेरफेर करने का प्रयास करते हैं।

  

  जेम्स डिनिकोलेंटोनियो द्वारा एक ट्विटर पोस्ट जिसमें डॉक्टरों और चिकित्सा कंपनियों द्वारा की जा रही हेराफेरी पर अपना दृष्टिकोण समझाया गया है

उन्होंने तंबाकू के बारे में झूठ बोला

उन्होंने चीनी के बारे में झूठ बोला

उन्होंने कोलेस्ट्रॉल के बारे में झूठ बोला

उन्होंने एस्बेस्टस के बारे में झूठ बोला

उन्होंने पारे के बारे में झूठ बोला

उन्होंने Vioxx के बारे में झूठ बोला

उन्होंने फ्लोराइड के बारे में झूठ बोला

उन्होंने एस्पार्टेम के बारे में झूठ बोला

उन्होंने ग्लाइफोसेट के बारे में झूठ बोला-जेम्स डिनिकोलेंटोनियो

• अपने एक सोशल मीडिया अकाउंट पर, डिनिकोलेंटोनियो नारियल तेल और पाम तेल के उपयोग को प्रोत्साहित करते हैं लेकिन बीज के तेल के इस्तेमाल के खिलाफ सलाह देते हैं। हालाँकि, अन्य प्रसिद्ध वैज्ञानिक उनके दावे का खंडन करते हैं और कहते हैं कि नारियल का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी) बढ़ा सकता है, जिससे हृदय की समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। कथित तौर पर, किसी भी वैज्ञानिक अध्ययन ने यह साबित नहीं किया है कि यह आपके लिपिड प्रोफाइल को बेहतर बनाता है।

  

  नारियल तेल और बीज के तेल पर जेम्स डिनिकोलेंटोनियो द्वारा एक ट्विटर पोस्ट

• पॉल-हेनरी नार्जियोलेट आयु, मृत्यु, पत्नी, परिवार, जीवनी और अधिक
• विक्टर जे. ग्लोवर आयु, पत्नी, परिवार, जीवनी और अधिक
• रिचर्ड आर. वर्मा उम्र, पत्नी, परिवार, जीवनी और अधिक
• मोक्सिला ए. उपाध्याय उम्र, पति, परिवार, जीवनी और अधिक
• एरिक गार्सेटी की उम्र, पत्नी, बच्चे, परिवार, जीवनी और बहुत कुछ
• ग्रेगरी आर. वाइसमैन आयु, पत्नी, परिवार, जीवनी और अधिक
• कायला बैरन की ऊंचाई, उम्र, प्रेमी, पति, बच्चे, परिवार, जीवनी और बहुत कुछ
• डेविड सी. वीज़ आयु, परिवार, जीवनी और अधिक